Рекомендуемая норма расхода:
● 3-5 г на 10 литров сока в домашних условиях;
● 3-3,5 кг на 1000 дал в производственных условиях.
Температурный режим сбраживания от 12°С до 37°С, наброд до 13-15%.
Дрожжи сушеные «Винные» реализуются в вакуумном пакете расфасовкой 100г, 250 г, 500 г, мешки 20-25кг.
Калган (Лапчатка прямостоячая) – полезное растение, обладающее целебными свойствами, которые обнаружили в нем еще наши древние предки. У корня насыщенный приятный аромат, на вкус горький, пряный, жгучий.
Дрожжи "Красноярские Хмельные" для приготовления браги и других напитков.
Сухие быстродействующие дрожжи для алкогольных напитков и кваса в 100 гр. упаковке.
Не имеют резкого запаха, отсутствие обильной пены, имеют наибольшую спиртоустойчивость.